中東雑貨のセレクトショップ CHAKA 賞味期限間近のため、50％OFFで販売いたします。 オリーブオイルの産地は、レバノン南部のデイル・ミーマース村。 このエリアは、現在イスラエル・ハマス戦争によって避難区域となり、 生産再開の目途が立っていない状況です。 ― 最高品質の極上オリーブオイル ― Darmmess（ダルメス）のオリーブオイルは、 経済危機の続くレバノン国内において 地政学的にも不安定な村の経済や困難な立場にある女性に寄与するため 2019年にローズ氏が創業したメーカーです。 農薬や化学肥料を使わず完全オーガニック栽培を徹底。 熟度の若い青い果実を早摘みし コールドプレス製法で熱を加えずに丁寧にオイルを抽出しています。 高品質なオリーブオイルは世界各国で高い評価を受け、 先日ニューヨークで開催されたNYIOOCでも金賞を獲得！ 使用しているスーリ種は最も古い品種のひとつで、 樹齢600年〜2,000年以上のオリーブの木から採取しています。 ダルメスを製造している村はイスラエルとの国境近くにあり、 ハマスとイスラエルの紛争で知名度の上がった レバノンの政治＆武装組織ヒズボラとに挟まれた 常に両者の情勢に翻弄されてきた地域にあります。 ◆受賞歴 ・2020 Japan Olive Oil Prize 銀賞 ・2020 International Olive Oil Contest 金賞 ・2022 International Olive Oil Contest 金賞 ・2023 NYIOOC World Olive Oil Competition 金賞 ◆商品名：エキストラバージンオリーブオイル ◆生産地：レバノン・ナバティーエ県 ◆生産者：Darmmess（ダルメス） ◆オリーブ品種：スーリ種 ◆酸度：0.14 - 0.18％ ◆賞味期限：2024年９月30日 ◆内容量：250ml

中東雑貨のセレクトショップ CHAKA ― 最高品質の極上オリーブオイル ― Darmmess（ダルメス）のオリーブオイルは、 経済危機の続くレバノン国内において 地政学的にも不安定な村の経済や困難な立場にある女性に寄与するため 2019年にローズ氏が創業したメーカーです。 農薬や化学肥料を使わず完全オーガニック栽培を徹底。 熟度の若い青い果実を早摘みし コールドプレス製法で熱を加えずに丁寧にオイルを抽出しています。 高品質なオリーブオイルは世界各国で高い評価を受け、 先日ニューヨークで開催されたNYIOOCでも金賞を獲得！ 使用しているスーリ種は最も古い品種のひとつで、 樹齢600年〜2,000年以上のオリーブの木から採取しています。 ダルメスを製造している村はイスラエルとの国境近くにあり、 ハマスとイスラエルの紛争で知名度の上がった レバノンの政治＆武装組織ヒズボラとに挟まれた 常に両者の情勢に翻弄されてきた地域にあります。 ◆受賞歴 ・2020 Japan Olive Oil Prize 銀賞 ・2020 International Olive Oil Contest 金賞 ・2022 International Olive Oil Contest 金賞 ・2023 NYIOOC World Olive Oil Competition 金賞 ◆商品名：エキストラバージンオリーブオイル ◆生産地：レバノン・ナバティーエ県 ◆生産者：Darmmess（ダルメス） ◆オリーブ品種：スーリ種 ◆酸度：0.14 - 0.18％ ◆賞味期限：2024年９月30日 ◆内容量：500ml